Göteborg

Ce week-end, comme l'atteste certaines photos, j'étais à Göteborg. C'était la première fois, et j'avoue que j'ai bien aimé comme ville. Stockholm c'est déjà sympa, mais Göteborg est beaucoup mieux (du moins c'est l'avis de tout ceux qui y était ce week-end).
Donc merci à Nova de nous (je dis nous parce que j'y étais avec Anna, pour une fois que je suis plus rapide qu'elle pour mettre des photos sur mon blog) avoir hébergé. Pourtant c'était pas gagné.
On s'était dit, sur avis d'Erik qui a l'habitude de faire Stockholm-Göteborg (l'amour...),
que l'on allait acheter des billets dernière minute. Seulement ce week-end c'était la messe du livre à Göteborg. P'têt 20 000 personnes (plus ?) qui viennent là pour voir les dernières nouveautés littéraires, les bouquins édités par les associations, les groupuscules écolo qui publient un énième rapport sur le réchauffement climatique. Bref, tout ce qui s'écrit et se vend. Bilan, jeudi soir : pas de billets dernière minute.
Vendredi, solution de secours : le bus ! Donc c'est parti pour 6h de bus (500km). En chemin un texto arrive : "je suis malade, je suis aux urgences". Gloups, on a plus de toit pour le week-end ! Bon, on verra bien arrivé là-bas.
22h, on débarque dans une ville inconnue, et on part à la recherche de l'hopital. Bon, ca c'est bien fait. Un p'tit coucou à Nova, et à 2h du mat on part à pied vers l'appart (Nova ne rentrera que 3h plus tard, après 12h à attendre un médecin). Donc forcement on se paume, mais on finit par trouver l'appart et s'endormir vite fait.
Le lendemain promenade dans la ville, billard, typhoon. Sympa.
Et le dimanche, la mer, un air de chez moi...
Je repasserais.

Brownie au chocolat

Ingrédients :

4 dl de farine 4 dl de sucre 1,5dl de cacao 2 dl d'eau

2 dl d'huile 2 càc de sel 2 càc de sucre vanillé 2 càc de levure chimique

Préchauffer le four à 175deg.
Melanger tous les ingrédients dans un bol et mettre la pâte dans un plat.
Mettre le plat au four pendant 30mn.
C'est prêt !

Oulala, c'était dur hein !

Cocoskaka

Ingridients:

3dl Socker 4,5dl mjöl 1,5dl Cocosflingor 2tsk Vaniljsocker 2tsk Bakpulver

200gr smält normalsaltat smör 2dl "bara vanligt kranvatten." Smord och bröad form

Under tiden som smöret sakta smälter i den ljumma kastrullen så smörar och bröar man en vanlig sockerkaksform enligtdet i alla kokböcker förekommande obligatoriska standardformuläret.
Sockret, Mjölet, Cocosflingorna, Vaniljsockret och Bakpulvret sammanblandas sedan mycket nogsamt i torrt tillstånd, i en stor och rymlig bunke. Tillsätt sedan det smälta smöret och vattnet i bunken och sammanblanda återigen mycket nogsamt.
Har du nu gjort allting enligt regelboken så skall nu "smeten" verkligen vara en "smet",,, dvs "kladdig", "smetig" och "rinnande av sig självt". Häll nu varsamt över "smeten" i sockerkaksformen och iakta särskilt hur vackert den "flödar" ut inne i formen och lägger sig bekvämt tillrätta.
Ställ sedan med varliga händer försiktigt in den mitt i den nu färdiguppvärmda ugnen.
Föremålet för vår åtrå skall nu gräddas varsamt i den mycket behagfulla temperaturen av 175 grader Celsius i ca: 50 min.

Från där.

Fruktpaj

Ingredient:

Deg: 5 dl vetemjöl 200 g vegansmör ½ dl socker 20-30 ml veganmjölk

Fyllning: 6 st äpplen (skalade och skurna) 1 dl socker 2 tsk kanel

Tosca 1,5 dl havregryn 50 g vegansmör ½ dl socker

Koka äppelsylt på äpplena, 1 dl socker och kanelen. Gör havre-tosca genom att smälta 50 g smör och rör i havregrynen och ½ dl socker. Blanda mjöl och socker. Arbeta in smöret och tillsätt lite mjölk. Gör sedan en boll av degen och låt den vila en halvtimma. Platta ut degen i en pajform. Grädda 5-10 minuter i 175° C. Lägg på sylten och sedan havretoscan. Grädda ytterligare ca 15 minuter. Servera med t.ex. vegangrädde eller veganglass.

Från där!

Val 2006

Aujourd'hui en Suède, c'est les élections. Comme ils ne sont pas bête ici, ils font tout d'un coup. Donc dans quelques heures je me déciderais à sortir de l'appart avec mon p'tit carton recu il y a 3 semaines me disant que je peux voter pour :

• La région de Stockholm
• La commune de Stockholm
• Le péage à Stockholm

Y a guère que pour le gouvernement que je ne peux pas voter. Et demain on verra si la Suède a un ministre de l'intérieur (qui a le rôle de dirigeant ici) de 54 ans ou de 41 ans. Ca change des 75 ans du président francais...

Sinon hier je me suis explosé le bide au buffet de SOFIA, organisation antroposophique qui avait besoin de bras pour organisé sa fête. Au lieu de payer 250kr, n'ai pu manger gratis et repartir avec un paquet de popcorn, une grosse baguette (ils ne savent pas trop que les baguettes sont sencés faire 200g), des poires, des tomates, des morceaux de cake, du jus de pomme. C'est pas comme si la soirée n'avait pas rencontré un grand succès, mais presque...