Pâte à pizza

La recette est prévue pour 4 personnes.

1/4 de paquet de levure fraiche 2dl d'eau 1 càc de sucre

1 càc de sel 1 càs d'huile 6dl de farine

Mélanger bien le tout (en théorie, les ingrédients secs d'abord puis l'huile et l'eau petit peu par petit peu, mais moi je prend la méthode màp). Laisser reposer une ou deux heures (attendre le bip de la màp) et étaler la pâte. Le plus simple étant de la diviser en deux boules égales et de traiter chaque boule séparément pour faire 2 pizzas. Après, quoi mettre dessus, à toi de voir !