Meringue

En faisant les semlor, on a eu des blancs d'oeufs. Fallait bien en faire quelque chose... Donc c'est pas dur.
Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
6 càs de sucre
1 càs de jus de citron
Une pincée de sel

Recette :
Melanger le tout dans un bol, puis battre jusqu'à obtention d'une crême lisse et brillante qui colle au fouet (ca prend un peu de temps). Mettre à secher dans le four th 1-2 pendant 1h.
C'est prêt !